Podczas Dzikiego Zachodu w Ameryce byli kowboje, którzy brali udział w napadach pociągów i dyliżansów. Dzisiaj w grze Guns'n'Carrots pomożemy jednemu z takich bandytów, aby popełnił zbrodnie. Zobaczysz swojego bohatera, który skacze na koniu wzdłuż toru. Potem będzie pociąg, którym transportowane jest złoto. Będzie na nim strażnik, który będzie do ciebie strzelał. Po prawej stronie pojawi się specjalny panel podzielony na komórki. Na ścieżce twojego bohatera na ziemi natkniesz się na różne przedmioty, jedzenie i broń.