W nowej grze Police Pursuit Highway musisz zbudować karierę jako zawodnik uliczny. Aby to zrobić, musisz zdobyć sławę, wygrywając różnego rodzaju podziemne zawody. Na początku gry odwiedzisz garaż i wybierzesz samochód sportowy. Następnie usiądź za jego kierownicą, pojawi się na ulicy miasta i weź udział w wyścigach. Podczas zawodów będziesz ciągle nękany przez samochody policyjne. Szybko przyspieszając samochód do maksymalnej prędkości i wykonując manewry na drodze, będziesz musiał uciec przed pościgiem policyjnym.
