W grze Impossible Police Car słowo jest niemożliwe - klucz, ale nie przejmuj się tym ani nie mylić. Nie chodzi o to, że nie można podbić proponowanych utworów. I fakt, że żaden cywil nie jeździ tylko samochodem policyjnym. Wybierz jeden z modeli, a mamy ich kilka i przejdź do pierwszego utworu. Wyścig składa się z ponad dziesięciu poziomów i każdy kolejny jest trudniejszy niż poprzedni. Musisz nie tylko jechać wzdłuż drogi, ale także wykonywać specjalne triki, aby zdobyć punkty zwycięstwa i nie dopuścić do wypadku.
