W trzeciej części gry Bike Mania 3 On Ice udasz się do obszaru położonego na Dalekiej Północy, aby wziąć udział w kolejnych zawodach w wyścigach motocyklowych. Przed tobą na ekranie zobaczysz swoją postać siedzącą za kierownicą motocykla. Będzie na linii startu. Na sygnał, obracając manetkę gazu, popędzi do przodu, stopniowo zwiększając prędkość. Droga, po której pójdzie, pokryta jest śniegiem i lodem. Przejdzie przez dość trudny teren. Musisz pokonywać z dużą prędkością wiele niebezpiecznych odcinków drogi, a także skakać z trampolin o różnej wysokości. Najważniejsze to nie pozwolić swojej postaci upaść i skończyć w określonym czasie. Wtedy wygrasz wyścig i zostaniesz mistrzem.
