John postanowił połączyć swoje życie z działalnością przestępczą. Chce kraść drogie samochody i motocykle na zamówienie. Ty w grze Cars Thief pomożesz mu w tym. Przed tobą na ekranie pojawią się ulice miasta, na których będzie twoja postać. Z boku zobaczysz specjalną mapę. Kropki na nim oznaczą samochody, które twój bohater będzie musiał ukraść. Używając klawiszy sterujących, sprawisz, że twój bohater będzie poruszał się w wybranym przez ciebie kierunku. Po dotarciu do samochodu będziesz musiał otworzyć jego zamek i usiąść za kierownicą. Teraz idź określoną trasą i oddaj samochód sprzedawcy skradzionych towarów. Możesz zostać zauważony, a policja będzie ścigać Twój samochód. Będziesz musiał szybko oderwać się od pościgu i nie uszkodzić samochodu.