W drugiej części MMA Manager 2 będziesz dalej rozwijać swoje imperium MMA. Przede wszystkim będziesz musiał podpisać umowy i tym samym zatrudnić trenerów. Następnie zbudujesz sale gimnastyczne i areny do walk oraz zatrudnisz zawodników. Przechodzą szkolenie, a następnie będą brać udział w walkach. Za to pobierasz od odwiedzających określoną opłatę. W grze MMA Manager 2 zarobione pieniądze wykorzystasz na rozwój imperium MMA.