W Roller Coaster będziesz projektantem i testerem nowej kolejki górskiej. Najpierw na dole ekranu na specjalnym polu narysujesz linie tak, aby przechodziły przez zielone kółka i unikały czerwonych przekreślonych kółek. Na powyższym ekranie pojawi się droga, którą zbudowałeś, a twój tester będzie na niej. Upewnij się, że ma dość siły, by wspinać się po stromych wzgórzach, po lewej stronie zobaczysz poziom paliwa. Przed metą intensywnie wciskaj czerwony przycisk, aby bohater odleciał na maksymalną odległość i dostał maksymalną ilość złotych monet. Można je wykorzystać do zakupu wózka do toczenia się po szynach w Roller Coaster.