Na tak zwanym Dzikim Zachodzie nie zawsze przestrzegano prawa, więc bandyci mogli rabować banki i pociągi. Lokalne rancza zostały zaatakowane, a ich właściciele musieli się bronić. Bohaterem gry Cowboy Runners Dash jest kowboj, który nie raz bronił swojego rancza podczas najazdów bandytów, ale pewnego dnia znudził się i postanowił całkowicie zniszczyć gang. Ale złoczyńcy uciekli tchórzliwie. Bohater będzie ich ścigał wzdłuż torów kolejowych, a Ty pomożesz chłopakowi zręcznie przeskakiwać lub omijać rozmaite przeszkody. Są to głównie wagony i niezbędny sprzęt kolejowy. W niektórych przypadkach w grze Cowboy Runners Dash będziesz musiał przeczołgać się pod płotami.