Zadaniem w Break Stick jest całkowicie zniszczenie kiju, podczas gdy nie można używać broni ani kijów. Konieczne jest popchnięcie patyka małego człowieka, aby sam się rozbił i wyobrazić sobie wszystko, co wydarzyło się jako wypadek. Każdy poziom oferuje wśród nich różne lokalizacje: schody i zjazdy kilku rodzajów, blender, wahadło, sprężyn, jaskinie różnych typów, tunel, trampolina, przeszkoda. Aby zmienić lokalizację, uzyskać transport, dodaj dodatkowe przeszkody, potrzebne są monety. Otrzymasz je, zadając maksymalne obrażenia, aby całkowicie łamać patyk.